مسقعه لايت و لذيذه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حبة بطاطس واسط
- 2 حبة فلفل رومي واسط
- 2 حبة بزنجان رومي واسط
- 2 حبة بصل واسط
- 1 حبة جزر واسط
- 7 حبة طماطم واسط
- ملح فلفل اسمر و كمون
-
1
تقشر البطاطس و تقطع لحلقات
-
2
و يقطع البزنجان و الفلفل و البصل والجزر حلقات
-
3
يحمر البطاطس و بقي المكونات في الزيت
-
4
توضع في صنيه بدون زيت
-
5
يضرب الطماطم مع ملح و فلفل اسمر و كمون في الخلاط و يوضع عليها
-
6
تترك حتي تنضج و يقدم بارد